계란
많은 다이어트 식단중에 계란이 빠질 수 없죠! 단백질도 많고 칼슘, 철, 마그네슘을 포함한 정말 많은 성분들이 함유되어 있는데요. 달걀1개에 79kcal의 칼로리를 가지고 있고 단백질 함량이 높아 다이어트에 좋습니다. 또 얼마나 많은 효능을 가지고 있는지 같이 알아보는 시간을 가지도록 할게요.
효능
항산화&탈모예방&감기예방
달걀에 있는 비타민, 콜린, 단백질의 성분들이 탄력섬유의 손상과 색소침착 억제와 노인성 시각장애 예방에 좋습니다. 색소침착 억제에도 도움을 많이 주는데요. 이러한 항산화 효과로 피부미용 목적을 위해 계란팩을 쓰기도 합니다. 노른자에 비오틴이란 성분이 함유되어 탈모방지에 효과를 줍니다. 계란 흰자에 리소자임 성분은 감기약에도 사용될 정도로 면역력 향상에 도움이 됩니다. 어린이, 임산부와 같이 면역력이 약한 분들에게 도움이 되는 천연 영양제입니다.
두뇌발달&유방암예방&치매예방
노른자의 레시틴과 콜린이 여러분들의 집중력과 두뇌발달에 도움을 줄겁니다. 미국 mit공대 연구결과로 두뇌 동작과 감각활동을 조절하고 통제하는 효능을 가지고 있다는 결과가 있습니다.
그리고 콜린 성분이 유방암 위험을 24%줄여준다고 발표하였습니다. 하버드의 연구결과에 일주일에 6개의 계란을 섭취하는 그룹이 일주일에 2개 이하의 계란을 섭취하는 그룹과 비교해서 유방암 발병률이 44%나 낮았다고 합니다. 치매에도 참 많은 도움을 주는데요. 레시틴과 콜린성분이 치매예방 효과를 가지고 있다고 합니다.
다이어트&간 기능&콜레스테롤
계란에는 단백질이 풍부하다는 말을 익히 들었을 겁니다. 그만큼 다이어트에도 좋고 배고픔을 느끼게 하는 호르몬인 그렐린의 수치를 억제하는 효능도 있다고 합니다. 그리고 아미노산의 종류인 메치오닌이 숙취해소 및 간 기능 회복에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 그리고 앞서 말했던 단백질의 풍부함과 콜레스테롤이 낮아지는 효과가 있습니다. 식단에 들어가면 균형잡힌 한끼 식사를 할 수 있도록 도움을 줄 겁니다. 하지만 너무 많은 섭취는 동맥 경화의 위험을 불러올 수 있으니 적당하게 섭취하는게 좋을 것 같습니다.
부작용
알레르기를 가지신 분들은 섭취를 피하셔야 합니다. 옛날에 콜레스테롤이 많다고 먹는 데 조심하라는 말이 많았는데요. 최근 연구의 결과로는 계란의 콜레스테롤이 우리 몸에 아무런 영향이 없다고 합니다. 하지만 연구결과일 뿐 각 개인에 따라 어떻게 될 지 모르는 일이니 걱정이 되는 분들은 적당히 하루에 1~2개를 섭취하시는 것이 좋습니다.
'건강&다이어트' 카테고리의 다른 글
| 다이어트, 당뇨에 좋은 [보이차] (0) | 2021.02.09 |
|---|---|
| 다이어트와 오메가3섭취에 좋은 [연어]의 효능 (0) | 2021.02.02 |
| 다이어트에 좋고 장에도 좋다는 [요거트] 효능 (0) | 2021.01.28 |
| 포만감과 나트륨 배출에 좋은 [바나나] 다이어트 필수 간식! (0) | 2021.01.26 |
| 다이어트를 위한 포만감과 단백질에 건강까지? [두부] 효능 (0) | 2021.01.26 |