호랑이주머니

브로콜리는 마치 작은 나무의 모습을 하고 있죠. 누군가는 맛없다고 투덜대기도 하는 모습을 많이 봤습니다. 저도 그렇게 좋아하진 않지만 건강을 위해 요리에 곁들여 먹기도 하죠. 건강을 생각하는 사람들에게는 슈퍼푸드로도 꼽히지만 세척을 꼼꼼히 하지 않으면 단백질을 섭취하게 된다는 크나큰 비밀이 있기에 먹다가도 젓가락을 놓게 되는 채소이기도 합니다. 그래도 건강을 위해서 챙겨먹어야 하니 오늘도 장단점을 알아보고 어떻게 먹으면 좋은지 함께 알아보겠습니다. 브로콜리의 장점 1.풍부한 비타민과 미네랄: 브로콜리는 비타민 C, K, A가 풍부해 면역력을 강화하고 뼈 건간에 도움을 줍니다. 또한 칼륨과 엽산도 다량함유하고 있어 혈압조절과 세포성장에 유익합니다. 2.항산화 성분: 젊음에 좋은 항산화 성분이 가득한데요 브..

어릴적 보았던 ‘뽀빠이’에서 시금치를 먹고나면 엄청난 근육이 생겨서 위기를 벗어날 수 있는 엄청난 힘을 가지게 되는것을 보고 저는 시금치를 정말 열심히 먹었지요!ㅎㅎ 시금치에는 정말 건강에 좋은 슈퍼푸드입니다. 다재다능한 시금치를 어떻게 먹으면 좋을지, 어떤 장점과 단점을 가지고 있는지 알아보는 시간을 가지겠습니다.시금치의 장점1.풍부한 영양소: 시금치는 철분, 갈슘, 마그네슘, 비타민A, C, K등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이 떄문에 빈혈예방과 뼈건강에 도움을 줍니다.2.강력한 황산화 효과: 루테인과 제아잔틴같은 황산화 성분이 풍부하여 눈 건강을 보호해주고 노화방지에 기여한다고 합니다.3.소화와 면역력 강화: 섬유질이 풍부해 소화에 정말 좋고 비타민C와 엽산을 통해 면역력에도 정말로 좋습니다. ..

최근에 운동하기에도 춥다보니 너무 무기력해지고 헬스장가는게 부담스러워서 집안에서 운동을 하고자 했습니다. 집에 있는 불가리안백으로 운동을 시작하려 했는데 이게 너무 오랜만에 하니까 몸에 부담이 많이 가는 것 같더라구요. 그래서 몸에 많이 붙은 지방을 없애려면 유산소를 좀 해야될 거 같아 사이클을 보려던 중에 눈에 들어온 운동기구가 있었는데요. 바로 집에서도 할 수 있는 천국의 계단 스탭퍼였습니다. 운동 한창 열심히 할때는 하루에 사이클을 2시간씩 타기도 했는데 시간이 너무 허비되는 느낌이 강해서 스탭퍼로 하루 20분만 하자는 느낌으로 구매를 했습니다. 이틀만에 도착해서 기분이 좋았습니다ㅎㅎ 첫날에는 뭔가 일도 많고 피곤해서 3분정도 밟아보고 ”이게 뭔지,, 운동이 되긴 하는건가?“ 싶긴 했어요. 그런데 ..

맛있는 파스타의 세계오늘은 제가 좋아하는 [파스타]에 대한 글을 적어보려고 합니다. 일주일에 2~3번은 해먹을정도로 저는 파스타를 좋아합니다. 그림이나 토마토 소스가 들어간 것보다 저는 오일파스타를 정말 좋아합니다. 그런데 이런 파스타도 많이 먹으면 살이 찌게 되는데요. 다른 면보다 단백질 함량이 좋아 적당히 먹으면 다이어트에 좋다고 합니다. 유래나 여러 정보들을 알아가면서 어떻게 먹으면 좋은지에 대해서 함께 알아보겠습니다.ㅎㅎ파스타 면의 유래는 ~?13세기 경에 마르코 폴로가 중국에서 가져왔다는 이야기가 있었는데요? 이미 이탈리아에서 고대로마 시절부터 밀가루를 이용한 면요리가 존재했다고 합니다. 이후에 18세기에는 산업혁명으로 이 면을 건조해서 대량생산하게 되었다고 합니다. 오늘날에는 수많은 파스타..

병아리콩 병아리콩은 고단백 저칼로리로 다이어트에 좋다고 합니다. 효능을 알고 먹으면 자신에게 맞게 먹을 수 있으니 같이 한번 공부해보도록 할게요! 효능 첫번째로는 면역력에 좋습니다. 아르기닌이 다량으로 함유되어 있어 우리 몸의 신진대사를 활발하게 해주며 비타민B1,C,미네랄이 풍부해 피로회복과 근육발달에 도움이 됩니다. 그 다음으로는 골다골증에 도움이 되는데요. 우유의 6배나 되는 칼슘이 함유되어 있어 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부해 성장기에 뼈발달과 나이가 많으신 분들의 골다공증에 효과적이라고 합니다. 풍부한 철분으로 빈혈예방에도 좋다고 하네요. 다이어트와 피부미용에도 좋다고 합니다. 100g당 160kcal정도의 낮은 열량으로 고단백질 식품이며 식이섬유가 풍부합니다. 포만감 마저 쉽게 느껴 식사량 ..